Quán Bánh bèo bì Dì Tám Bình Dương nằm ngay góc ngã 3 cây Trôm (đầu đường Nguyễn Văn Lộng và đại lộ Bình dương) hướng từ Sài Gòn lên khu du lịch Đại Nam.
Món bánh bèo bì đặc trưng của miền nam bộ, bánh hình tròn mỏng và được làm từ bột gạo, nhân đậu xanh đậu xanh và mỡ hành. Đi cùng với bánh bèo là bì, được làm từ da heo, thịt heo, thính và tỏi. Ăn kèm với giá, dưa leo, rau thơm cùng nước mắm giúp tăng thêm hương vị đặc trưng của món ăn của quán.
Bánh ướt Dì Tám Bình Dương là một trong những món ăn Việt Nam có cách chế biến và cách dùng rất phong phú và đa dạng. Bánh ướt được chế biến rất sáng tạo và mang từng hương vị độc đáo riêng ở mỗi vùng miền. Bánh mang tên “bánh ướt” chính là sự miêu tả tính chất đặc trưng nhất của bánh. Đối với món bánh ướt của đặc trưng của quán, khi chế biến, tôm khô sẽ được lòng trực tiếp vào bánh để làm bánh được thêm mùi vị đặc trưng khi thưởng thức. Nguyên liệu chính làm bánh ướt là bột gạo pha với tỉ lệ nước nhất định. Tỉ lệ này là một bí quyết của từng nơi làm bánh ướt. Bánh sẽ có độ mềm và dai nhất định, ăn rất vừa miệng mà không quá dai.
Đặc biệt quán có món chả giò nóng giòn tự làm đặc trưng của quán. Vỏ chả làm từ bánh tráng nhân thịt và món bì cuốn cùng rau sống, bánh tráng ăn cùng với nước mắm.
Bánh bèo bì bánh ướt Dì Tám Bình Dương ngã 3 cây Trôm luôn mang đến cho thực khách hương vị đặc trưng bởi bánh được chế biến và tráng tại chỗ theo cách truyền thống để luôn đảm bảo Bánh phục vụ cho thực khách luôn mới nhất và ngon nhất. Với kinh nghiệm lâu năm buôn bán các loại Bánh bèo, Bánh ướt, Bún, quán luôn là điểm hẹn ăn uống yêu thích của người dân thành phố Thủ Dầu Một khi nghĩ về các món ăn dân dã của miền Nam.
Kính mời quý khách đến quán!